En este curso podrás conocer la variada e indescriptible cocina asiática. La cocina asiática es colorista, aromática y fresca. En ella se emplean muchas especies que permiten puntualizar sabores. Los métodos de cocción más habituales suelen ser el saltear, el hervir al vapor y el freír, empleando las mejores técnicas para picar vegetales.
- Arroz al wok
- Spring Rolls de vegetales
- Rollos de primavera frescos
- Postre: Crema quemada de mango